世界の名立たる有名店「エル・ブジ」で修行を積んだ黒羽徹シェフが腕を振るうイタリアンレストラン「リストランテ プリマヴェーラ」

リストランテ プリマヴェーラ

リストランテ プリマヴェーラ
  • 彫刻美術館の庭園を眺めながら味わえるイタリアンレストラン
  • 料理長は、「エル・ブジ」で修行を積んだ黒羽徹シェフ
  • 地元の食材を中心に、素材の味わいを最高に高めた料理を提供

花・アート・食がコンセプトの複合文化施設「クレマチスの丘」内に店舗を構える人気のイタリアンレストラン。
レストランからは彫刻美術館の庭園を眺めることができ、解放感あふれる雰囲気の中でお食事を楽しめます。
店内のインテリアは、三嶋りつ惠さんの光を活かしたガラス作品で装飾され、芸術の香りを漂わせています。
また、ウェイティングルームとして「ブックライブラリー」が併設され、ブックディレクター幅允孝(はばよしたか)さんがチョイスした本が並び、知的な空間も演出されています。

厨房で腕を振るう料理長は、かの「elBulli エル・ブジ」で修行経験がある黒羽徹シェフ
「エル・ブジ」はスペインの3つ星レストランで、年間200万件もの予約が殺到し、「世界で最も予約が取れない店」と言われています。
世界の料理の常識を変えたレストランと言われるほどの影響力があり、映画にもなりました。
そんな一流の場所で修業した黒羽シェフの洗練されたお料理を、「リストランテ プリマヴェーラ」で味わうことができます。
地産地消に取り組んでいる黒羽シェフの料理は、地元の野菜や魚を中心に取り扱い、素材の味わいを最高に高めた一皿として愉しめます。

住所 静岡県駿東郡長泉町クレマチスの丘347-1
TEL 055-989-8788
お休み 水曜日、年末年始、第1・3火曜日ディナー
営業時間
ランチ 11:00~15:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00(L.O.19:30)
駐車場 有り(無料)
アクセス

東名裾野ICから約10km

新東名長泉沼津ICから約5km

JR三島駅より無料シャトルバスあり  時刻表

予算 5,000~16,500
 
  • 2018年6月5日
  • 掲載する内容は正確性を心がけておりますが、現地の事情や状況の変化により変更する場合もございます。 お出掛け前に、現地にご確認くださいませ。
 
 
 
 
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